【新品】堺孝行 グランドシェフSP 牛刀 300mm【最高峰プロ用】 新品】堺孝行 グランドシェフSP 牛刀 300mm【最高峰プロ用】 - メルカリ

世界中のトップシェフから絶大な信頼を誇る『堺孝行』ブランドの最高峰フラッグシップモデル「グランドシェフSP（スペシャル）」の特大・牛刀300mm（尺）、安心の【新品・未使用品】です。

ホテルの大型厨房、肉の専門店、大量の仕込みをこなす現場など、第一線で活躍するプロフェッショナルのための極上の1本です。

【グランドシェフSPならではの圧倒的仕様】

サーモン加工（ディンプル仕様）： ブレード表面の波状のくぼみが空気の層を作り、切った食材が刃にペタペタと張り付くのを防ぎます。300mmの長さを活かした大型ブロック肉の解体やスライス、ローストビーフのカット、大量の野菜の刻みでも、食材がくっつくストレスを一切排除。断面を美しく保ったまま、仕込みスピードを劇的にアップさせます。

最高峰のスウェーデン鋼： ボーラーウッデホルム社の特殊鋼を採用。国産ステンレス鋼を凌駕する「鋭い切れ味」と「驚異的なトギ持ち（切れ味の持続性）」を誇り、サビにも非常に強いため多忙な現場での衛生管理も容易です。

【300mmの常識を覆す「軽さ」と「薄刃設計」】
一般的な300mmの大型牛刀は重さゆえに手首や腕を痛めがちですが、本製品は「圧倒的な軽さと絶妙な重量バランス」に仕上げられています。300mmという長さを感じさせないほど手元で軽やかにコントロールできるため、毎日のハードな業務における疲労感が驚くほど軽減されます。

一生モノの最高峰プロツールをお探しの方、現場を支える至高の相棒としていかがでしょうか。

【商品詳細】

ブランド： 堺孝行 / 青木刃物製作所

シリーズ： グランドシェフSP（GRAND CHEF SP）

刃形： 牛刀（両刃・サーモン加工）

刃渡り： 300mm（尺）

刃材： ボーラーウッデホルム特殊鋼（スウェーデン鋼）

柄材： POM樹脂

【商品の状態】

状態： 新品・未使用

付属品： 純正外箱あり

発送： 非常に大型の商品のため、丁寧に梱包し、安心のメルカリ便にて迅速に発送いたします。

即購入OKです。
ご質問などございましたら、お気軽にコメントください。
よろしくお願いいたします。

#包丁 #牛刀 #堺孝行 #グランドシェフSP #スウェーデン鋼 #300mm #尺 #プロ用 #業務用 #シェフナイフ #調理器具 #厨房用品 #新品未使用

カテゴリー	キッチン・日用品・その他>キッチン・食器>調理器具>包丁・ナイフ>牛刀
ブランド	堺孝行
商品の状態	新品、未使用,新品で購入し、一度も使用していない
配送料の負担	送料込み(出品者負担)
配送の方法	らくらくメルカリ便
発送元の地域	兵庫県
発送までの日数	2~3日で発送